Закуска из капусты

Друзья, скоро Новый Год и Рождественские праздники! А это значит, у всех будут накрыты праздничные столы, которые будут ломиться от множества различных блюд и напитков. И сегодня у нас для вас рецепт низкокалорийной (всего 28ккал) и простой в приготовлении

Закуски из капусты

Закуска из капусты

На 100 гр. закуски:

28ккал

белков — 1,7гр.

жиров — 0,1гр.

углеводов — 5,5 гр.

 

Ингредиенты:

  • 1 кочан капусты
  • 5-7 штук моркови
  • 5-6 зубчиков чеснока
  • соль

 

Приготовление:

  • Кочан капусты разобрать на листья, ополоснуть их водой, опустить на 3 — 5 минут в кипящую несоленую воду, откинуть на дуршлаг, дать воде стечь.
  • Морковь натереть на крупной терке, смешать с мелко нарубленным чесноком и завернуть в капустные листья в виде сигареток или голубцов.
  • Свертки залить кипящим рассолом из расчета 1 столовая ложка соли на 1 литр воды так, чтобы жидкость полностью их покрывала.
  • Через 2 дня закуска из капусты будет готова.

 

Приятного аппетита!

           

Комментарии:

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Навигация

Следующая статья:

Остались вопросы? Задайте их в комментариях