Для чего нужен дневник питания?

Дневник питания

 

 

Дневник питания, это самый главный инструмент, для человека задумавшего похудеть.

Для чего нужен, этот самый дневник питания?

Чтобы похудеть нужно вести учет съеденного, и выпитого за день.

Человек, такое интересное существо, что иногда просто не замечает какое-то количество пищи поглощенной в течение дня.

 

За рубежом, проводились исследования по поводу похудения, и подсчету калорийности питания в течении суток.

Для примера приводилась одна женщина, которая считала всегда, что она питается малокалорийной пищей, а потери веса у ней не происходит, потому что у нее пониженная скорость обмена веществ. В ходе эксперимента, выяснились очень интересные подробности.

Этой участнице было введено какое-то вещество, которое в течении 2 недель, показывало в анализе мочи, количество потребленных калорий, и также количество потраченных калорий.

По условиям эксперимента, эта женщина вела дневник питания и наговаривала на видеокамеру, свои впечатления за день, также, она делилась своими мыслями, и озвучивала свое меню.

К концу эксперимента выяснилось, что эта женщина, каким-то образом не записывала 30% съеденной пищи, она просто забывала про эту еду.

Эта разница была выведена с помощью анализов мочи, которую брали ежедневно.

Дело было в том, что она записывала в дневник питания, всю еду только вечером, считала калории и успокаивалась, ведь рацион по ее мнению был малокалорийный.

Также, она не считала объем и вес, съеденной пищи, а это тоже немаловажные показатель при снижении веса.

В итоге, была найдена причина так называемого пониженного обмена веществ, просто женщина съедала намного больше еды, чем она думала, и таким образом вес не уходил.

Для чего я рассказала про этот случай?

 Потому что, многие худеющие ведут дневники питания, но они не эффективны.

Это происходит по нескольким причинам:

  1. Не записывается съеденная еда сразу, после принятия пищи (к вечеру, что-то забывается и не попадает в дневник питания).
  2. Пища не взвешивается, а записывается на глазок, в итоге, всегда получается меньше, чем на самом деле.

Для тех людей, кто задумывается вести дневник питания, хочу дать несколько рекомендаций:

 

  1. Дневник питания, удобно вести в электронном виде, но в течение дня, нужно носить с собой небольшой блокнотик, куда вы будете все записывать, а уже вечером, переносить в электронный вид и сможете посчитать калории, на каком-нибудь из сайтов, где установлен счетчик калорий.
  2. Обязательно купить кухонные весы, электронные. Первое время, нужно будет взвешивать свою порцию еды, чтобы точно записать в дневник питания.
  3. И самая главная рекомендация, не пугайтесь этой рутинной работы, вы быстро привыкнете все заносить в блокнотик.
 Происходит интересная вещь, когда начинаешь вести такой дневник, начинаешь мало есть, как-будто тебе надо перед кем-то отчитываться, и рука не поднимается взять лишнюю конфетку.

И еще такое замечание, если вы только решили начать худеть, ни в коем случае не садитесь сразу на какую-то диету, лучше сначала ничего не меняйте в своем рационе, а начинайте вести дневник питания.

Для чего, это нужно?

Если вы не знаете, сколько калорий потребляете за день, то вашему организму будет очень сложно при минимальном калорийном режиме.

Если, вы, к примеру, съедаете за день на 3-4 тысячи калорий, то резкое уменьшение до 1200 ккл, резко замедлит ваш основной обмен веществ, и толк от диеты, будет равен нулю.

Поэтому, сначала понаблюдайте, а потом уже меняйте свой рацион!

Дневник питания вести несложно, надо записывать всю съеденную пищу в течение дня, и желательно записывать также, время принятия пищи и количество выпитой воды.

Еще, в дневник питания можно записывать ваш уровень физической активности в течение дня, прошли пешком, поднялись по лестнице и т.д.

Ведь, вы, вероятно, знаете, что количество воды выпиваемой за день, должно быть не менее 2 литров, вода положительно сказывается на похудении и увеличивает основной объем.

Цель ведения дневника – понаблюдать за собой и выявить причины набора лишнего веса, с помощью записей вы сможете отследить, какие продукты вы кушаете чаще всего, какова их калорийность, и сможете регулировать свой рацион.

Желаю вам успехов, в снижении веса!

Напишите в комментариях:

1.Вы когда-нибудь вели дневник питания?

2. Если не вели, то что мешает вам это делать??

Спасибо!

 

Более подробно о дневнике питания, и о том, как его вести написано тут

С уважением, Наталия

           
Вам понравилась статья?
Поделитесь  с друзьями полезной информацией!
   

Комментарии:

Обсуждение (10)
  1. калории, как деньги, очень незаметно набираются (теряются)

  2. Калории набираются быстрее 🙂

  3. Мне повезло, я никогда не сидела на диетах…Как только начинаю набирать вес, то сразу же начинаю заниматься спортом…И все приходит в норму…

    • На самом деле повезло, а еще можно позавидовать вашей целеустремленности, не все могут заставить себя заниматься спортом

  4. Данный вопрос давно меня интересовал – спасибо за подробности и информацию

  5. Это очень интересная мысль, вести дневник питания. Главное – приучить себя записывать всё съеденное, ничего не забывая.

  6. Составлять дневники питания нужно обязательно, согласна полностью с этим. Они помогают сделать некий график, режим.

  7. Дневник питания очень помогает.
    Я сбросила 12 кг лишнего веса и 4 месяца вела дневник питания!
    Хорошая статья!
    Спасибо!

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Остались вопросы? Задайте их в комментариях