5 причин возникновения чувства голода после еды

Чувство голода после еды — из-за чего и почему так бывает?

Давайте попробуем немного в этом разобраться.

Чувство голода даже после еды

Эта статья посвящена возникновению чувства голода после еды для людей с нарушениями пищевого поведения. Речь будет идти о пищевых привычках и эмоциональных реакциях на еду, о голоде и аппетите.

Если вы сидите на диете, то чувство голода будет постоянным вашим спутником, и статья, вероятно, не будет для вас полезной.

В первую очередь надо понять – хотите ли вы есть на самом деле, или ваше тело и ваш ум посылают вам ложные сигналы о чувстве голода?

 

Как можно понять, голодны ли вы или нет?

Задайте себе такие вопросы:

• Сколько времени прошло после последнего приема пищи?
• Насколько питательная и сытная была ваша трапеза?
• Каким образом вы считываете сигналы о голоде?

А теперь немного разберем эти пункты:

1. Как и когда ощущается сытость?

Когда человек видит пищу, то сигналы поступают в мозг и начинает готовиться к приему пищи вся пищеварительная система.

Человек начинает есть: пища сначала пережевывается, потом попадает в желудок, но уже в процессе пережевывания пищи, углеводы начинают расщепляться на сахара и попадают в кровь.

Повышение уровня сахара является первым сигналом о том, что пища поступает в организм, это, так сказать, первичное насыщение и ощущения полной сытости не создает, просто внутреннее ощущение голода становится не таким явным.

Когда пища попадает в желудок, то специальные рецепторы считывают состав пищевого комка. При наличии белка и жира, в мозг отправляется сигнал о том, что все необходимые вещества доставлены.

Еще одни сигнал о сытости в мозг отправляет гормон лептин (гормон сытости). Именно он отвечает за нормальное количества еды и компонентов еды. Но так как, лептин вырабатывается жировой тканью, а у людей страдающих лишним весом жировой ткани много, то возникает лептиновая резистентность.

Мозг «не слышит» лептин и  зачастую, лептинорезистентность вызывает постоянное переедание.

Чувство полной сытости возникает после того, как наш желудок наполняется пищей и растягивается до определенных размеров (привычных размеров) и тогда в наш мозг приходит сигнал о том, что желудок наполнен и все в порядке.

Физиологический размер желудка — 450-650 гр. в зависимости от половой принадлежности

Тогда у нас и отключается внутреннее ощущение чувства голода.
Проблема в том, что сигнал приходит  с небольшим запозданием, через 10-15 минут  после того, как желудок уже наполнен , и человек, к сожалению, продолжает есть, пока не переест.

Но это, как говорится, немного другая история — я имею в виду переедание.

Физиологический голод наступает через 5-6 часов после последнего приема пищи.

2. Насколько питательная и сытная была ваша трапеза?

Для того, чтобы сытость сохранялась как можно дольше, рацион должен быть сбалансирован. А это значит, что белки, жиры и углеводы должны присутствовать в нужном для организма количестве.

Если вы, к примеру, сидите на диете, то вполне возможно, что вы испытываете постоянное чувство голода, и это будет закономерное и естественное ощущение для вашего организма.

А вот если вы не сидите на диете и не ограничиваете себя в питании, то в этом случае обязательно нужно просмотреть свой рацион.

Долгую, продолжительную сытость дают продукты, содержащие белок, жиры и сложные (медленные) углеводы.

Если вы съели фрукты или что-то сладкое (быстрые углеводы), то чувство сытости будет непродолжительным. И, буквально через час, вы почувствуете, что хотите есть.

Статья «Как высчитать количество БЖУ под себя?»

3. Каким образом вы считываете сигнал о голоде?

И на этот вопрос вам нужно ответить как можно подробнее, потому что голод бывает не только физиологический, а еще и эмоциональный, вызванный вашим эмоциональным состоянием

Как можно определить, какой тип голода у вас присутствует?

Чувство голода после еды вызванное эмоциями: эмоциональный голод

Все достаточно просто: если вы испытываете нестерпимый голод, и вам кажется, что вы сейчас буквально уже умираете от голода, хотя вы ели в этот день, а может, даже несколько часов назад, то это однозначно — эмоциональный голод.

Эмоциональный голод практически невозможно терпеть, при этом у вас присутствуют все признаки голода – сосет под ложечкой, может болеть желудок, урчит в животе, вы чувствуете головокружение, трясутся руки и т.д.

Все эти проявления на физическом уровне говорят о высокой концентрации стрессовых гормонов в крови или о высоком уровне тревожности. При этом, у вас в жизни никакие стрессовые события не происходят и всё спокойно. Более подробно о эмоциональном переедании вы узнаете в статье «Эмоциональное переедание»

Если у вас трясутся руки и кружится голова, то я бы порекомендовала обратиться к врачу и сдать анализы на сахар.

Физиологический голод

Физиологический голод возникает в том случае, когда организму реально пора подкрепиться, когда уровень сахара в крови понижается до минимума, желудок опорожняется и приобретает меньший размер. Эти сигналы считываются, и вырабатывается специальный гормон голода грелин.

Самое интересное в том, что физиологический голод можно перетерпеть или забыть о нем. Если бы голод нельзя было терпеть, то не было бы оздоровительного голодания.

Также хочу отметить, что, когда вы на самом деле хотите есть и испытываете физиологический голод, вы не худеете, так как гормон грелин блокирует трату жировых запасов и в организме замедляется обмен веществ.

При этом, настоящий голод возникает только при высокой концентрации гормона грелина. А для этого должно пройти не менее 5-6 часов. Если постоянно что-то закидываете в рот и жуете, то уровень грелина не поднимается высоко. И есть такой нюанс, если вы начали есть и уровень грелина невысокий, то и чувство сытости вы не почувствуете как следует.

Постоянное чувство голода даже после еды – что делать?

Если вы испытываете чувство голода после того, как поели, и вы точно знаете, что съели нормальную порцию нормальной еды, не диетической, то в этом случае вам стоит задуматься о том, что вы испытываете эмоциональный голод?

Если вы думаете, что можно что-то съесть или выпить и чувство голода уйдет, то это заблуждение.

Многие рекомендуют пить воду, и, на самом деле, многим это помогает.

И если вы относитесь к таким людям, то вам следует задуматься о том, что вы плохо и неправильно считываете сигналы тела,

Центр сытости и центр жажды находятся достаточно близко, и поэтому зачастую сигналы путаются.  Организму требуется вода и человек принимает жажду за чувство голода.

Есть один занимательный факт:  практически нельзя «перепить воды», мы сразу чувствуем, что достаточно. А вот переесть достаточно просто, что чаще всего и происходит.

Еще одной причиной возникновения постоянного ощущения голода может быть ваш жизненный опыт.

Если вы сидели на строгой диете или голодали по разным причинам, то ваша психика «напугана» и пытается восполнить едой то страшное время для организма.

 

Если вы сейчас сидите на диете или ограничиваете себя в еде, и реально вы едите очень мало, то совершенно бесполезно что-то предпринимать для борьбы с чувством голода.

Вы проиграете в этой битве, потому что организм совершенно не понимает вашего стремления к похудению, и для него существует только одна задача – выжить.

В этом случае вам поможет только один путь – наладить свое питание и избавиться от переедания.

Если, конечно, оно у вас присутствует в «бездиетные» периоды жизни.

Если при чувстве голода болит желудок?

Я бы вам посоветовала сразу обратиться к врачу и проверить желудок. Боль после еды, боль при голоде – это говорит о том, что у вас присутствует заболевание: гастрит или язва. И чтобы знать наверняка, обязательно нужно обследоваться и не заниматься самолечением.

Как перебить чувство голода, возникающее после еды?

На самом деле, перебить чувство голода после еды невозможно! Речь идет о каком-то нарушении и чаще всего, психологическом и эмоциональном.

Перебить чувство голода помогают быстрые углеводы – сладкое.

Но этот способ чреват набором веса: когда вы едите сладкое, поднимается уровень сахара в крови, и если вы съедаете много сладкого и больше ничего (ни белков, ни медленных углеводов), то сразу поджелудочной железой вырабатывается инсулин.

Чем больше сахара в крови, тем больше инсулина, а чем больше инсулина, тем меньше будет расходоваться жировая ткань (жир).

И еще один фактор: много сахара – много инсулина, и уровень сахара в крови падает, мозг это считывает и вы еще сильнее хотите есть.

Получается заколдованный круг, и выход только один – полноценное, сбалансированное питание.

Иногда мне задают очень смешной, на мой взгляд, вопрос:

Как утолить чувство голода без еды?

Конечно, такой вопрос задают люди, снижающие вес при помощи диет, ведь на диете сытым практически никогда не будешь.

Конечно, можно попить водички, но если вы голодны на самом деле, то обмануть свой организм   получится, в лучшем случае, на 20-30 минут, ведь в желудке отсутствует еда и он пустой.

Конечно, желудок наполняется водой, растягивается, но как только вода согреется в желудке, она сразу «уйдет» в 12-перстную кишку и желудок опять уменьшится и будет посылать сигналы о том, что он пуст.

Хотелось бы сказать несколько слов и о том, что стресс и недосыпание вызывают чувство голода.

При стрессе организм пребывает постоянно в напряжении, и еда является хорошим расслаблением.

А если еще вы постоянно находитесь в состоянии стресса, и при этом мало спите и не высыпаетесь, то повышение аппетита вам гарантировано.

И тут никакие способы борьбы с чувством голода не помогут,  организм — самовосстанавливающаяся система, и если чего-то не хватает в одном, то, он восполняет через другое.

Обязательно ночной сон должен быть не менее 8 часов, а для некоторых людей и больше.

Что делать со стрессом?

Как от него избавляться?

Больше отдыхать и менять свои эмоциональные реакции. Ведь не секрет, что именно наши эмоциональные реакции и запускают выработку гормона стресса кортизола.

Еще одной из причин чувства голода может быть нехватка витаминов и микроэлементов в вашем питании,  когда качество еды замещается количеством.

Почему?

Допустим, вы едите мало продуктов, содержащих животный белок, поэтому организм требует от вас еды, содержащей белок, но вы по каким-то причинам не едите такие продукты (финансовая причина или вегетарианство).

И у вас появляется желание съесть как можно больше  продуктов, содержащих растительный белок.

Но, может быть, вы знаете, что в растительных белках не содержатся все нужные аминокислоты, или содержатся в небольших количествах, поэтому и получается, что еды съедается много, а необходимых компонентов в организм попадает мало.

Таким вот замещением организм справляется с нехваткой микроэлементов.

Так как избавиться от чувства голода?

Давайте подведем небольшой итог:

• Выяснение причин возникновения чувства голода – физиологический или эмоциональный?
• Состояние здоровья – присутствуют ли какие-то заболевания или нет? Обследование у врача;
• Обратить внимание на свой рацион – присутствуют ли все необходимые питательные вещества?
• Достаточно ли вы спите?
• Присутствует ли у вас постоянное состояние стресса?
• Были ли в вашей жизни эпизоды голодного существования?

И уже исходя из ваших причин, вам нужно предпринимать необходимые действия.

На этом  я заканчиваю и надеюсь, что смогла ответить на вопрос: «Почему возникает чувство голода после еды?»

Какая из возможных причин вам откликается?

И как вы справляетесь?

С уважением, психолог Наталия Гнездилова

Записаться на онлайн консультацию по пищевому поведению к психологу Наталии Гнездиловой.

.

 

P.S. НЕ ПРОПУСТИТЕ! РАСПРОДАЖА тренингов и курсов по похудению! Скидки от 70-90% Тренинги по питанию и психологии стройности - жмите сейчас!