10 вредных пищевых привычек, мешающих похудеть

Вредные пищевые привычки, мешающие похудеть срастаются с человеком и их сложно изменить. Но, как говорится предупрежден, значит – вооружен!

Привычки переплетаются с нашими желаниями, комфортом и моделями поведения. Дело в том, что пищевые привычки возникают незаметно для самого человека и кажутся совершенно нормальными. А если все нормально, то зачем что-то менять?

Вредные пищевые привычки

Что такое пищевая привычка? Не думаю, что кто-то просто так, вдруг задумается: «А какие у меня пищевые привычки? Хорошие или плохие?»

Чаще всего такие мысли приходят человеку, когда он что-то меняет в своей жизни и приходит осознавание, что лишний вес возникает не просто так. Лишний вес, зачастую возникает вследствие неосознанного поведения, можно сказать, автоматического поведения в отношениях с едой.

Если мы возьмем определение понятия «привычка», то узнаем, что это автоматическое действие, на которое затрачивается минимум ресурсов и в результате, всегда приносит удовлетворение и удовольствие.

Есть мышечные привычки, есть поведенческие, а есть пищевые. И с пищевыми привычками достаточно все непросто. А все потому, что еда, это необходимый фактор для нашего выживания.

Например, скорость выполнения работы токаря при обработке деталей будет зависеть от частоты повторения одних и тех же движений. Конечно, у токаря присутствует желание научиться быстрее вытачивать детали, чтобы повысить свою квалификацию и зарабатывать больше денег. Но нет инстинкта, чтобы это было насущной потребностью для выживания.

Пищевые привычки закладываются с детства и также возникают в течении жизни, и поэтому, многие привычки перешли полностью на автоматическое воспроизводство без внимания вашего сознания.

Можно ли изменить пищевые привычки?

Пищевые привычки изменить можно, если вы станете более осознанными и начнете наблюдать за собой. При этом, хочется отметить, что не стоит надеяться на 21 день столь широко разрекламированный.

Когда мы затрагиваем психику и инстинкты самосохранения, то мы не можем гарантировать быстрый результат.

Пищевые привычки сильно скреплены с нашими мышечными реакциями и моделями поведения, а еще, как не странно с убеждениями и ценностями по жизни.

Мышечные привычки меняются достаточно долго.

Например, вы узнали, что сидеть нога на ногу вредно: пережимаются сосуды на ногах и тем самым, ваши колени становятся более нездоровыми. Вы все поняли и решили – ноги ставлю прямо, когда сижу! И вы думаете, ваше решение повлияет на положение ног?

Ничего подобного, вы даже не замечаете, когда ваши ноги снова в старом положении, нога на ногу. И вы станете себе говорить, что мне так комфортно сидеть и удобно, сейчас посижу так, а потом правильно поставлю ноги. И это только ноги, а что говорить про все остальное.

Поэтому, сразу настраивайтесь на собственное сопротивление, на неосознанность и автоматизм при изменении вредных пищевых привычек.

Хочу добавить, что я не претендую на то, что опишу в этой статье все вредные пищевые привычки. У каждого человека свои привычки и свои предпочтения. Признаком вредности любой пищевой привычки, будет то, что ваши действия приводят к перееданию и набору лишнего веса.

А теперь, давайте пройдется по вредным пищевым привычкам.

10 вредных пищевых привычек

1 вредная привычка – быстрая еда

Быстрая еда – основная привычка, которой подвержены более половины людей с лишним весом. Человек затрачивает на полноценный прием пищи не более 5-7 минут. В чем вред?

Человек, практически не жует и глотает пищу целиком. А это вредно для пищеварения и чревато гастритами, колитами и т.д.

При такой скорости поедания пищи, желудок быстро наполняется и сигнал о сытости приходит только тогда, когда человек переел.

При более медленной скорости еды, продолжительность приема пищи увеличивается до 15 минут. В этом случае, всё совпадает: человек чувствует ощущение сытости и наполненности в желудке, а сигнал в мозг о сытости поступает как раз к окончанию приема пищи.

2 вредная пищевая привычка – отвлечение во время еды.

Смотреть телевизор, читать книгу или листать телефон во время еды, также частая привычка множества людей.

В чем вред?

Когда человек увлечен чем-то, то его внимание сосредотачивается на внешних факторах. Когда вы смотрите интересный фильм и полностью вовлекаетесь в происходящее, то вы не можете сосредотачиваться на еде: на вкусе, на количестве съеденного.

Пока ваши глаза смотрят в телевизор, вы слушаете и осмысливаете, то ваша рука автоматически поставляет пищу в рот. Вы автоматически жуете, проглатываете и так происходит до тех пор, пока вы все не съедите, что было у вас на тарелке.

В результате переедание, и через некоторое время вам снова хочется есть, потому что, вы не получили нужных гормонов пока ели. Вы не получили гормона удовольствия, потому что для его выработки было необходимо ваше внимание и чувствование вкуса еды. А у вас еда, просто проскочила как транзит во время интересного кино.

3 вредная привычка – запивание во время еды

Когда едите, то часто запиваете еду. Вам сложно глотать, ощущение, что не хватает слюны и т.д. Это привычка напрямую связана с тем, что вы быстро едите и плохо пережевываете пищу. Чем дольше мы жуем, тем больше вырабатывается слюны.

В нашем желудке находится соляная кислота необходимая для переваривания пищи. Чтобы пища хорошо переваривалась, то нужна определенная концентрация. Когда вы пьете, то степень концентрации соляной кислоты у вас снижается.

4 вредная привычка – пить чай или кофе, или воду сразу после еды

Причина вредности этой пищевой привычки такая же, как и запивание во время еды. Но есть еще один нюанс. Растягивание размера желудка и понижение ощущения сытости. Когда вы хорошо поели и ощущаете приятную сытость, то мозг фиксирует ваш размер желудка. Важно, чтобы вы не переели! А сразу после еды вы добавляете еще 200-300 гр. жидкости, и возможно какой-то десерт.

Конечно, если у вас всё в порядке с пищевым поведением или у вас нормальный вес, то ничего страшного не будет. Организм давно уже приспособился к вашим пищевым привычкам. А вот если вы старательно хотите похудеть, то пить чай или кофе желательно через некоторое время – 15-20 минут после приема пищи.

5 вредная привычка – постоянные перекусы

Вы постоянно что-то жуете, пьете чай с чем-то и в результате, если считать каждый перекус или конфетку, или яблочко, то промежуток между едой будет не более 2-х часов.

Это плохо для вашей пищеварительной системы и возникает предпосылка для возникновения инсулинорезистентности и 2 формы диабета.

Вредные пищевые привычки, мешающие похудеть

6 вредная привычка – еда на эмоциях, в стрессе, тревоге

Любая нервотрепка, неприятность вызывает у вас желание что-то съесть. Конечно, организм так устроен, что во время неприятных эмоций, когда вы не можете сами переключить свои мысли и эмоциональное состояние на более позитивное, то еда, выступает своеобразным тумблером. В этих случаях, надо бороться не только с пищевой привычкой заедать эмоции, но и двигаться в сторону научения справляться с негативными эмоциями и состояниями.

10 рекомендаций психолога, как не переживать и не накручивать себя

7 вредная привычка – еда вместо отдыха

Вы что-то делаете, работаете, чем-то заняты и устали. Но проблема в том, что по каким-то внутренним психологическим заморочкам, вы не позволяете себе полноценно отдохнуть и перевести дух.

А вот еда, это законная причина, чтобы отдохнуть. Часто бывает так, что человек сыт и не хочет есть на самом деле, но он устал.

И вместо того, чтобы отдохнуть: полежать или посидеть и ничего не делать, он идет и ест. Почему он так поступает? В его голове сидит мысль: «Что отдыхают только лентяи!»

8 вредная пищевая привычка – доедать и не выкидывать еду

Привычка доедать, даже если вы сыты, дает вам лишние калории и как следствие, хорошую и постоянную прибавку веса.

Доедание бывает разное:

Если ты наелся, а в тарелке осталось пару ложек и в голове мысль, что еду выкидывать нельзя!
Доедание за кем-то. Человек недоел, а вы доедаете, чтобы не выкидывать еду. Чаще всего бывает, что матери доедают за детьми.

9 вредная привычка – пробовать еду во время готовки

И конечно, я не говорю о том, что попробовать на соль с кончика ложки, это вредная пищевая привычка. Нет. Это когда вы жарите котлеты и вам надо попробовать: вкусные или нет? И пробуете 1-2 котлеты. А потом, садитесь и полноценно едите.

10 вредная пищевая привычка – фастфуд, быстрая еда, полуфабрикаты

Фастфуд или быстрая еда, это прямой путь к набору веса. Такая еда содержит много углеводов и трансжиров. Если вы хотите похудеть, то вам обязательно следить за количеством БЖУ, иначе все другие усилия просто пойдут прахом. В готовой еде, вы никогда не отследите количество углеводов, которые в ней есть. И к тому же, фастфуд создает сильную зависимость и человеку кажется, что еда вкусная и полезная, или он может себя баловать с помощью такой еды.

Как рассчитать БЖУ под себя — подробная статья

Я написала про 10 вредных пищевых привычек, которые мешают вам снижать вес. Конечно, это далеко не все привычки, оказывающие влияние на набор веса. Но если вы обратите внимание хотя бы на эти, то и это, будет большим прорывом в изменении вашего пищевого поведения.

Сколько времени надо на изменение вредных пищевых привычек?

Однозначно, не 21 день. В литературе встречается срок 90 дней, но и то, это еще не факт. По моему личному опыту и опыту клиентов, могу сказать так: нужно будет постоянно следить за собой, замечать и исправлять себя.

12 лет назад я похудела, тогда я и начала менять свои пищевые привычки. Основное мое внимание было сосредоточено на нескольких:

Быстрая еда;
Запивание во время еды;
Отвлечение на телевизор, чтение книг и т.д.
Доедание.

От доедания и запивания по время еды, я избавилась достаточно быстро. А вот от привычки есть быстро и не жевать, избавлялась долго.

Даже спустя столько лет, иногда я могу начать есть быстро и глотать, как утка 🙂 Но чаще всего через пару секунд, я спохватываюсь и понимаю, что что-то не так, мне не комфортно. И начинаю есть более медленно, при этом, делаю определенное усилие, чтобы челюсти двигались более медленно.

На этом я заканчиваю и надеюсь, что вы разобрались что такое «вредные пищевые привычки»?

С уважением, психолог Наталия Гнездилова.

Записаться на онлайн консультацию по пищевому поведению к психологу Наталии Гнездиловой.